La crème de myrtille est épaisse, brillante et a une couleur violet foncé. Elle dégage une odeure douce, fruitée, frâiche et pleine de saveur. Doux et sucré en bouche, vous serez surpris par l’arôme intense de myrtille de cette crème gourmande qui accentue ses arômes avec une pointe caractéristique d’acidité de myrtille.
La crème de myrtille offre une teneur en alcool de 16° après infusion. Pour la conservation, il est important de garder la bouteille droite, au frais une fois la bouteille ouverte pour éviter qu’elle ne s’oxyde, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Anecdote :
Parfaite à l’apéritif, la crème de myrtille est une liqueur à base de myrtilles. Il est souvent mélangé au Kir, lors de la dégustation de vodka ou de spiritueux et souvent utilisé dans des cocktails comme le Blueberry Martini mais aussi dans vos préparations de desserts et bien d’autres plats à saveur de myrtille.. .
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