Avec une proportion très élevée de Pinot Noir, on savoure presque un Blanc de Noirs. Champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée annonce une bouche puissante et complexe. Un Champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.
Idéal à l’apéritif. À table avec une viande blanche, un poisson à chair ferme et du fromage . Servir à 7°c.
Prix de l’innovation : Michel Drappier, le premier champagne “zéro carbone” Michel Drappier est fier de compenser intégralement les émissions de CO2 de sa maison.
Boissons, Champagnes, Confitures & Miels
DRAPPIER Cart d’Or
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