Fabrication artisanale locale de la haute Savoie, le miel de châtaigne de la miellerie de Chanaz a des notes de caramel avec de la puissance en fin de bouche et une légère amertume. Miel corsé, très fort
Localisation des ruches : au-dessus du village de Chanaz, en limite de Saint Pierre de Curtille – Isère.
Utilisation : idéal dans le pain d’épices, sur un crumble ou une tarte aux pommes
Récolte : courant juillet
Bienfaits : réputé bénéfique pour la circulation sanguine, antiseptique, antibactérien
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.