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Miel Châtaignier

16,80  TTC

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 Fabrication locale de Sallanches “haute savoir ” ,le miel de châtaignier  est un produit qui porte le nom de son arbre d’origine.

Le miel de châtaignier est de couleur plutôt foncé: brun rougeâtre voir très sombre surtout lorsqu’ il contient du miellat. il peut dans ce cas avoir des reflets verdâtres. En bouche : La saveur est très relevée avec une certaine âcreté et une amertume nettement prononcée son acidité est très élevées (pH initial : supérieur à 5 et parfois même à 6)

Contrairement à d’autres miels, le miel de châtaignier est un produit qui se conserve bien, et pendant plusieurs mois.

Il renforce et stimule le système immunitaire. Il est un tonificateur naturel, et aide à lutter contre la fatigue. Ses oxydants naturels permettent à l’organisme de combattre les agents infectieux, et ses propriétés anti-inflammatoires atténuent les symptômes liés à l’allergie, comme la toux.

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