Fabrication artisanale locale de la haute Savoie, le miel d’acacia de la miellerie de Chanaz est très doux, délicat et subtil avec une texture liquide et de couleur jaune pâle a doré, facile à utiliser. Il est très apprécié des enfants pour son goût, sans amertume ni acidité. En cuisine, il convient à tous, petits et grands. Pour remplacer le sucre dans la cuisine et la pâtisserie
Récolte : fin mai – début juin
Localisation des ruches : Bugey, eau et montagne caractérisent ce territoire bucolique limitrophe de la Savoie
Le miel d’acacia est réputé pour ses bienfaits sur la santé. Il est un antiseptique, un antalgique, un sédatif, un anti-inflammatoire et un antispasmodique. Il facilite la digestion, maintient l’équilibre du microbiote intestinal et c’est aussi un miel pour la toux. il permet une purification de la peau en profondeur, élimination de l’acné. Le miel d’acacia est également conseillé pour les peaux sèches car il permet de maintenir de l’eau au niveau de l’épiderme ce qui permet une hydratation de la peau.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.